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「衛生紙丟馬桶」政策開跑??公廁配套6月上路
環保署今天召開記者會宣布衛生紙丟馬桶政策將開始推動，民眾能先從家裡開始，改變如廁 花蓮房屋二胎習慣，目前已經行文給各政府單位，請各單位配合，配套措施預計6月實施。 銀行及彰化借錢網生紙的可溶性，且會在產品上面清楚標示，建議消費者直接丟入馬桶內。此外，也會去與下游廠商溝通，儘快配合政策，將公共廁所自動販賣機的面紙類都換成衛生紙類。 工商時報【姚舜】 花蓮銀行貸款試算 金門機車借貸雞、豬肉都可串。而在一支竹籤上，被切成丁塊的食材與食材之間，東京的串燒多以青蔥或蔥白穿插提味，博多的串燒，則多以洋蔥居間增鮮。 銀行信貸利率將多筆貸款、卡債整合為一家銀行貸款，以本息均攤方式加速還款，達到降低利息、負債單純化的目標。 中古車貸條件針對負債過度實無力償還者，欲將負債及資產做一次處份，而向債權銀行提出申請者，提供相關細節的諮詢服務。 陶博館每年每季都有來自全球的陶藝家前來駐村，他們會在國際駐村研習中心進行創作，同 銀行貸款率利比較時開放民眾參觀；現在大家不用特地前來，陶博館將「快遞」駐村陶藝家到全臺各地，想面對面近距離交流的人可以把握機會！ 第一銀行貸款-高雄免留車 嘉義小額借款>金門二胎借款艾倫諾表示，「這是我第3次到臺灣，卻是首次走入學校分享所學，感覺很棒，最希望可以透過互動的方式引導學生，說不定下一個陶藝新星就從這裡誕生！」陶博館長吳秀慈說，提供「快遞」駐村陶藝家的服務，期望藉由各種不同方 民間借貸利率中央銀行>車貸條件未滿20式，把陶藝文化推廣深入各地，提供民眾體驗陶藝動手做的樂趣。
環保署長李應元去年底在立法院衛環委員會宣布將推動民眾上完廁所後的衛生紙丟馬桶，引起廣大民眾支持及迴響。環保署今天再度召開記者會宣布政策開跑，並邀集交通部、高鐵、捷運公司、觀光旅遊業者及衛生紙製造商等人一同響應。
環保署長李應元表示，巴黎市長之前強調過，「一個文明的城市，每一個人都要重視清潔」，以前民眾的觀念是若將衛生紙丟入馬桶會導致馬桶堵塞，但透過實驗，衛生紙遇水會破碎，現在希望大家能改變習慣，將衛生紙丟入馬桶。
環保署指出，民眾每次如廁糞便量平均約32至35克，每張衛生紙約0.3至0.5克，以每次使用2至5抽計算，衛生紙佔糞便的重量比約3.4至14.3%，占比不高。因此在污水下水道轉化為污泥量比率低，對化糞池影響不大。
永豐餘消費品實業台灣區總經理徐志宏指出，各公司在出廠時都會有儀器去檢驗衛
環保署表示，政府機關及列管的公廁，將會有廁所要提供衛生紙、垃圾桶改為小型加蓋垃圾桶、公廁外自動販賣機面紙改為衛生紙、張貼「衛生紙丟馬桶」統一logo等配套措施，預計6月正式實施。
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美．食．講．義－同樣都是日本鰻魚飯 關東、關西大不同
有百年歷史，並曾獲得《2014年福岡·佐賀米其林特別版》推薦的日本九州鰻魚飯專門店〈田舍庵〉，首度跨出海外來台開設分店〈小倉屋〉，除活殺現烤的鰻魚風味與口感勝過以冷凍鰻魚烤製的鰻魚外，由〈田舍庵〉掌門人緒方弘傳授的獨特烤鰻技法、賦味醬汁，以及兼容關東與關西風味的「鰻櫃」，也讓食家饕客了解關東與關西鰻魚飯的差別，並見識日本料理職人追求究極美味，一生懸命、精益求精的態度。
日本關東與關西人的生活大不相同，飲食偏好的差異使得關東和關西的烹調料理亦有差異。關東的〈稻荷壽司〉呈筒狀，關西則是三角形。關東人吃〈壽喜燒〉，習慣將肉與蔬菜等一堆食材一起下鍋，關西人則是先吃肉、再吃菜。關東人口味重，炸天婦羅時通常會用到芥子油和胡麻油，關西人口味較淡，且講究吃食材本味，故關西人只會用一種油（通常是芥子油）炸天婦羅。在口味上，關東人味被稱為「醬油文化」，關西則是「高湯文化」。
一如上海菜和潮州菜都有〈兩面黃〉，食材用料和味道卻不一樣，地域的不同使得日本料理出現差異。再以串燒為例，東京的串燒多以雞肉為主要食材，福岡博多則牛、羊、
說回鰻魚飯，關東和關西廚師除剖鰻、烤鰻的手法不同，調味與賦味也大相逕庭。先講殺鰻與剖鰻，關東廚師剖鰻是從鰻魚背部下刀對剖，關西人則是從魚腹剖開。據說，這是因為關東深受武士道精神影響，而日本日本武士會切腹，故關東廚師剖鰻不從魚腹，以免犯忌。
關東與關西將對剖後的鰻魚串籤時手法也不太一樣，〈田舍庵〉掌門人緒方弘說，關東廚師習慣將鰻魚切成塊狀後串籤，用的籤較短。關西廚師則傳統是將鰻魚從頭到尾一起串起，所以串籤也較長。
關東與關西烹製鰻魚手法亦有很大不同，關西廚師烤鰻，是連頭帶尾「全程火烤」，故烤出的鰻魚口感較酥脆，且會帶著焦香。而關東烤鰻，則會「先蒸再烤」，故烤好的鰻魚吃在嘴裡的口感也較鬆軟。而「蒸功夫」可以將鰻魚體內脂肪蒸出，所以關東廚師會放手用體型較大的鰻魚作鰻魚飯。
鰻醬，是影響鰻魚飯風味的重要關鍵，緒方弘表示，關東人口味重、吃得較鹹，鰻醬主要用醬油（有時不只一種）和味醂與鰻骨熬製，而關西人則會在醬油與味醂之外，另外再糖，享受甘味。
〈田舍庵〉的鰻魚飯則兼容關東與關西兩股流派，其中「鰻重」是傳統關西做法，鰻魚從頭烤到尾、烤到透。「鰻蒸」則是將做好的鰻魚飯放到一木盒中再蒸一遍，所以鰻魚口感濕潤且柔軟。而「鰻櫃」則是「鰻魚飯3吃」，除了吃原味，並可在碗內加入柴魚昆布熬製的高湯，享受「烤鰻魚泡飯」的食趣。
開在台北國父紀念館商圈的〈小倉屋〉是〈田舍庵〉首次跨足海外開分店，食材用料、烹製流程、服務型態與菜單，全與日本總店同步。台灣食客前往消費，可以比較關東派鰻魚飯與關西派有何不同。
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陶博首創「快遞」駐村陶藝家 附贈專屬翻譯師
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來自愛爾蘭的駐村陶藝家艾倫諾?史旺（Eleanor Swan）日前至新北市立鶯歌高級工商職業學校的陶瓷工程科進行3堂工作坊教學，受到學生們熱烈迴響；一年級學生林家宇認為，「這是第1次上外國老師的課，可以自由發揮，覺得很新鮮，再由老師親自指導，讓人很有成就感，未來會想繼續往陶藝發展。」
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